تغذیه

کرفس را به کم کالری بودن و کمک به لاغری می‌شناسیم، اما کرفس خواص بی‌نظیر دیگری نیز دارد که در ادامه می‌توانید با آن‌ها آشنا شوید.

برخی از افراد زردچوبه را زعفران هندی یا ادویه طلایی می‌نامند. زردچوبه گیاهی است که در آسیا و آمریکای مرکزی کاشت می‌شود. پودر زردچوبه که ما در خانه به عنوان ادویه استفاده می‌کنیم در واقع پودری است که از آسیاب کردن ریشه‌های این گیاه به دست…

سیر سیاه محصولی است که در اثر تخمیر سیر معمولی در رطوبت و حرارت کنترل شده تهیه می‌شود.

با گنجاندن سیرابی، مصرف چربی را در رژیم غذایی خود کاهش دهید وسیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید.

یونانیان باستان تصور می‌کردند که خدایان چون خوراک بهشتی می‌خوردند فناناپذیر و ابدی گشته‌اند آن‌ها ایمان داشتند که عسل یکی از اجزای مهم این خوراک بهشتی است.

پنیر از دسته لبنیات دارای رنگ سفید و زرد روشن است که در قوی سازی استخوان‌ها، کاهش پوسیدگی دندان‌ها، بهبود سلامت قلب، جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی و جلوگیری از دیابت مورد استفاده قرار می‌گیرد.

باقلا یکی از غنی‌ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است. به‌طوری‌که در هر ۱۰۰ گرم باقلا ۲۶ میلی‌گرم پروتئین و ۲۸ میلی‌گرم فیبر وجود دارد.

خواص سنجد برای بهبود سلامت بسیار زیاد است و این میوه نارنجی رنگ می‌تواند سلامت مادر باردار و جنین را نیز بالا ببرد و همچنین جلوی پوکی استخوان را بگیرد.

از جمله خواص به می‌توان به خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی، کاهش وزن، پیشگیری از سرطان، درمان آسم و کم خونی اشاره کرد. به از میوه‌های دوستدار قلب است که با کاهش فشار خون و کلسترول از بروز حمله قلبی و سکته پیشگیری می‌کند.

انگور، اکسیری برای پوست است مصرف منظم و کاربرد انگور می‌تواند پوست نرمی به ما بدهد.