تغذیه

رژیم لوکارب، در زبان انگلیسی به معنای کربوهیدرات کم است. در این رژیم، افراد با کمتر مصرف کردن کربوهیدرات، تلاش می کنند که وزن خود را کاهش دهند و به تناسب اندام برسند. البته باید توجه داشته باشید که رژیم لوکارب، کربوهیدرات را به طور کامل از…

عدس برای سلامتی بسیار مفید است. عدس سرشار از پروتئین گیاهی، پتاسیم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی نظیر ویتامین B9 و اسید فولیک است.

رژیم غذایی پگان تلفیقی از دو نوع رژیم وگان و پائولو است که با هدف کاهش وزن در کنار حفظ و ارتقای سلامتی طراحی شده است. محتوای اصلی این رژیم شامل سبزیجات و میوه می باشد که در کنار مقداری گوشت قابل مصرف است.

فیبر، یکی از مواد مورد نیاز بدن می باشد که بسیار مغذی است و خواص بالایی دارد. فیبر، بیشتر در مواد غذایی گیاهی و میوه ها یافت می شود. متأسفانه رژیم های غذایی امروزه، میزان فیبر پایینی دارند و مردم میوه و سبزیجات کمتری مصرف می کنند. از مواد…

از زمان های قدیم در طب سنتی برای جلوگیری و بهبود بیماری ها از میوه درمانی بهره می گرفته اند. درحقیقت میوه ها یکی از طبیعی ترین منابع برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی در انسان ها هستند که بسیاری از محققان با تحقیقات و بررسی های فراوان به…

ویتامین b6 جزو ویتامین های گروه ب است که با نام پیریدوکسین نیز شناخته می شود. ویتامین های گروه ب در عملکرد فیزیکی و روانی فرد نقش مهمی دارند که مهمترین نقش آنها کمک به متابولیسم، عملکرد عصبی، کبد، سلامت پوست، چشم و افزایش سطح انرژی است.

همانطور که میدانید کلیه یکی از اصلی ترین اندام های بدن است که نقش بسیار مهم تصفیه خون را برعهده دارد. بهتر است بدانید اگر کلیه نداشته باشید مجبورید دستگاهی به نام دیالیز (به اندازه یخچال) را برای همیشه در کنار خود حمل کنید. به همین دلیل است…

تخم کتان یا بذر کتان دانه‌ای ریز است و در رنگ‌های قهوه‌ای، قهوه‌ای مایل به زرد و طلایی یافت می‌شود. تخم کتان غنی‌ترین منبع از اسیدهای چرب امگا ۳ است.

چای سیاه که این روزها طرفداران خیلی زیادی دارد، تقریبا ۴ هزار سال پیش در چین کشف شد. امروزه افراد زیادی در سراسر جهان این چای را مصرف می‌کنند.

فلفل دلمه‌ای فقط سبزی اضافی درون بشقاب سالاد نیست، بلکه مواد مغذی فراوانی دارد. فلفل دلمه‌ای را هم می‌توانید بپزید و هم به‌صورت خام مصرف کنید.