روزانه چقدر ویتامین C مصرف کنیم؟
بسیاری از افراد در فصول سرد سال سراغ مکمل‌ها و ویتامین‌ها می‌روند تا سیستم ایمنی‌شان را تقویت کنند. یکی از رایج‌ترین مکمل‌ها، ویتامین C است. هر چند در فواید فراوان ویتامین C تردیدی نیست و از لحاظ علمی ثابت شده است، ضروری است بدانید به چه میزان از این ویتامین باید دریافت کنید، زیرا در غیر این صورت می‌تواند برای بدن مضر باشد. با مجله دلتا همراه باشید.
محققان توصیه می‌کنند از مصرف مکمل‌هایی با دوز بسیار بالای ویتامین C بپرهیزید. میزان ویتامین C در قرص‌ها یا کپسول‌ها باید بین ۲۵ تا ۱۵۰۰ میلی‌گرم در هر واحد باشد و میزان ویتامین C مصرفی در روز نباید از ۲۰۰۰ میلی‌گرم بیشتر شود.
بیشتر افراد هنگام بیماری، مقادیر زیادی ویتامین C مصرف می‌کنند و متوجه نیستند که بدنشان نمی‌تواند این میزان ویتامین را جذب کند. به‌رغم فواید ویتامین‌ها، مصرف مقادیر زیاد آن‌ها ممکن است عوارضی جدی در پی داشته باشد.
فواید ویتامین C
به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند
افراد بالای ۵۰ سال می‌توانند از مصرف مکمل‌های ویتامین C به دلیل اثرات آنتی‌اکسیدانی آن سود ببرند.
به کاهش چین و چروک کمک می‌کند
همچنین یک مکمل عالی برای کمک به بهبود تشکیل کلاژن با افزایش سن است.
به محافظت از چشم‌ها کمک می‌کند
اگرچه باید مطالعات بیشتری در این مورد (کمک به محافظت چشم) انجام شود. اما تحقیقات رو به رشدی در مورد ارتباط بین ویتامین C و محافظت در برابر بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه زرد) وجود دارد.
چگونه ویتامین C کافی دریافت کنیم؟
مقدار توصیه شده ویتامین C در رژیم غذایی برای مردان بالغ حدود ۹۰ میلی گرم و برای زنان بالغ ۷۵ میلی گرم است. توصیه می‌شود که مصرف ویتامین C بیشتر از ۲۰۰۰ میلی‌گرم در روز تجاوز نکند. به خصوص اگر نمی‌خواهید ناراحتی معده یا مشکلات سوءهاضمه داشته باشید. بیشتر مکمل‌های ویتامین C بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی گرم در هر کپسول هستند. قبل از اینکه از این مقدار بیشتر مصرف کنید با پزشک خود صحبت کنید.
