با اینکه سویا نوعی گیاه است اما غذای کاملی به حساب میآید و از نظر علمی فواید بسیاری دارد. در این مطلب شما را با خواص سویا برای سلامتی آشنا میکنیم.
خواص سویا برای سلامتی و بدن
کاهش علائم یائسگی
یائسگی، اغلب با علائم ناخوشایندی مانند تعریق، گر گرفتگی و نوسانات خلقی همراه است. این علائم، بهعلت کاهش سطوح استروژن به وجود میآیند.
جالب توجه است که زنان آسیایی، بهویژه خانمهای ژاپنی، کمتر از زنان غربی علائم یائسگی را تجربه میکنند. ممکن است عادات غذایی مانند مصرف بیشتر غذاهای حاوی سویا در آسیا، علت این تفاوت باشد.
مطالعات نشان میدهند که ایزوفلاونها (خانوادهای از فیتواستروژنهای موجود در سویا) ممکن است علائم یائسگی را کاهش دهند.