طالبی دارای مقادیر فراوانی از ویتامین A و ویتامین C و بسیاری از موادمعدنی مثل کلسیم و آهن است. طالبی فیبر زیادی نیز دارد. کالری طالبی پایین بوده و هیچ‌گونه چربی و یا کلسترولی در آن وجود ندارد.
خواص طالبی
پیشگیری از ناتوانی جنسی
طالبی شامل آمینواسیدی به اسم سیترولین می‌باشد که می‌تواند برای پیشگیری از ناتوانی جنسی مؤثر باشد. این ماده باعث آرام‌سازی جریان خون به سمت پاها می‌شود. سیترولین ماده ای به نام آرژینین تولید می‌کند، این ماده می‌تواند باعث کنترل رگ‌های خونی شود.
مسکن معده درد
درد معده یکی از دردهایی می‌باشد که ممکن است به روده سرایت کند. طالبی می‌تواند برای درمان دردهای معده مؤثر باشد. طالبی دارای ۹۰٪ آب می‌باشد. این میوه برای تسکین دردهای معده و گوارش آسان بسیار توصیه شده است.
استخوان و دندان‌های سالم
جالب است بدانید، در هر صد گرم طالبی حدود پانزده میلی‌گرم کلسیم وجود دارد. کلسیم موجود در طالبی به فرایند ساخت استخوان و دندان‌ها کمک می‌کند. طالبی را روزانه مصرف کنید تا دندان‌های محکم‌تری داشته باشید.
ضد پیری
پوست بدن ما برای حفاظت به کلاژن نیاز دارد. کلاژن ماده‌ای می‌باشد که از اثرات پیری جلوگیری می‌کند. طالبی دارای کلاژن زیادی برای سلامت بدن می‌باشد. مصرف این میوه باعث می‌شود تا از پیری زودرس جلوگیری شود.
دشمن سلول‌های سرطانی
لیکوپن ماده‌ای مفید می‌باشد که در گوجه فرنگی نیز یافت می‌شود. طالبی سرشار از لیکوپن می‌باشد که یک ترکیب فعال شناخته می‌شود. لیکوپن دشمن سلول‌های سرطانی می‌باشد. لیکوپن باعث می‌شود تا حملات قلبی کاهش پیدا کرده و شما قلب سالمی داشته باشید.
تقویت بینایی
ویتامین آ که به‌میزان کافی در طالبی وجود دارد، دارای کاروتنوئیدهایی است که به‌طور خاص از بینایی و سلامت چشم انسان محافظت می‌کند. بتاکاروتن می‌تواند از بروز دژنراسیون ماکولا (از‌دست‌دادن بینایی در مرکز دید)، آب مروارید و آسیب‌پذیری در برابر اشعه فرابنفش (UV) جلوگیری کند.
کاهش پیشرفت آرتروز
فیتوشیمی‌های موجود در طالبی، خواص ضدالتهابی دارند. این بدان معناست که داشتن طالبی در رژیم غذایی باعث ممانعت از شدت اکسید کنندگی بر روی مفاصل و استخوان‌های شما می‌شود. همچنین علاوه بر آن التهاب را نیز کاهش می‌دهد.
جلوگیری از کم‌شدن آب بدن
طالبی دارای درصد زیادی از آب می‌باشد. جالب است بدانید، این میوه خوشمزه برای زنان باردار بسیار مفید می‌باشد. طالبی فرآیند سوخت‌وساز بدن بانوان باردار را تنظیم می‌کند و آب بدن آن‌ها را تامین می‌کند.
رشد و تکامل جنین
افزایش رشد مو با طالبی
در ترکیبات طالبی ویتامین A و بتاکاروتن وجود دارد که به افزایش رشد موها کمک می‌کند.
جوان‌سازی پوست
طالبی علاوه بر فواید سلامتی برای بدن، برای پوست نیز مفید می‌باشد. این میوه سرشار از کلاژن می‌باشد. کلاژن موجود در طالبی باعث می‌شود تا پوست ترمیم شده و پاک شود. مصرف طالبی به صورت روزانه باعث شفاف شدن پوست نیز می‌شود.